今天要介紹這款:
真梨家 蔓越莓杏仁果牛軋2包
牛軋糖尬上蔓越莓,爆發新滋味
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【商品特色】 一口咬下,濃郁的奶香伴著杏仁果的香脆之外,還吃得到一顆顆的蔓越莓果粒,微微的酸甜口感,更顯得清新爽口。蔓越莓是當今養生食品風潮的新寵,尤其它酸酸甜甜的口感,特別受到女性的喜愛。
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【品牌故事】 在三十多年前的鹿港小鎮,每到黃昏時候,樸實的小鎮街上常常出現一位年邁的老人騎著腳踏車,用宏亮的嗓門沿街叫賣著手工牛舌餅,而這位老先生就是現在真梨家的阿公。 這家店的起源;來自一位孫子想念阿公牛舌餅味道的故事,在充滿人文歷史的鹿港小鎮裡,處處充滿美食小吃,而其中包含有名的鹿港牛舌餅。每當孫子吃到鹿港牛舌餅的時候,總是覺得似乎少了一點什麼,這時他常常想起他小時候的阿公,早上總是在家裡滿身大汗辛苦做餅的樣子,下午黃昏時,就騎著腳踏車出門賣餅,有時阿公還會帶他出門一起賣餅。牛舌餅對孫子來說不只是一片簡單的餅,也是對阿公的回憶。 在一次的偶然下,孫子在舊家的雜物櫃裡無意間發現了阿公的筆記,裡面寫著阿公做餅時所用的配方及製作方法。這份筆記引起孫子的好奇,於是自己動手做起餅來,一開始只是一時的興起,最後卻做出了興趣,他不斷地嘗試做出記憶中的口感與好味道,但不是溫度拿捏不好造成口感不佳,不然就是成分調配上比例出了問題。經過當地師傅不斷地請教後,終於找到接近記憶中的好味道。在一次的家族聚會中,孫子拿出他剛做好的牛舌餅給大家品嘗,大家都覺得跟當年阿公做的餅味道是一樣,於是每個人都鼓勵孫子開一間餅店。 孫子一再反覆看著阿公的筆記,筆記裡不只是牛舌餅的做法,還記載其他茶點的製作方法。經過不斷的摸索學習,孫子漸漸愛上鹿港的傳統糕餅工藝,認為中式傳統茶點文化應該好好的傳承下去,於是孫子決定在親朋好友的支持下開一間糕餅店。之後找來當地的師傅一起研究阿公的筆記,再經過些許的改良,不斷地嘗試新的口味及新的做法。 阿公不只是會做好吃的餅,阿公也用他的人生智慧教育我們,記得小時候阿公總是諄諄教誨,做人做事都要為人真誠、腳踏實地。我們一直遵從阿公的教誨,真誠地待人待物,真梨家用真誠的心去做傳統的茶點來撫慰旅人疲憊的心靈。『真』- 真誠,真實,說真話,做真事,嘗真味。『梨』- ”禾”稻米要有”刀”才能收割,”木”要能扎根才能成長,又與”犁”同音,辛勤地耕勞。『家』- 餅藝傳家,餅香一家傳一家。
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商品規格
◆商品名稱:【真梨家】蔓越莓杏仁果牛軋2包(含運) ◆商品組合:蔓越莓杏仁果牛軋2包 ◆商品成份:麥芽、奶粉、奶油、蛋白、杏仁、海藻糖、蔓越莓。 ◆商品容量:250g/包,總計2包500g ◆保存期限:常溫30天 ◆保存溫層:常溫 ◆注意事項:商品為食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。 ◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。 ◆到貨日期:付款完成後的三到七個工作天
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