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〔自由時報記者洪瑞琴／台南報導〕台南美食節首創美食集點馬拉松，張水全家總動員分三組報名，在十六天內達成三百卅六家美食店集章品嘗任務，包辦前三名；雖然花了五萬多元「採購」，獎金才兩萬多元划不來，但他們說「樂在其中，好玩就好」。 考驗體力、耐力與速度的「美食集點馬拉松比賽」，張水與張秀華夫婦及媳婦吳佳佳三組人馬，分工合作，完成三百多家台南美食「吃透透任務」。 張水說，由於女兒在高中教餐飲，加上家人喜愛美食，於是動員十多人分成三組，分配責任區域合力完成，幾乎早上九點出門、晚上九點才滿載而歸，但樂此不疲。 他們分享致勝訣竅，五十元就可集一個章，因此大多買乾貨，回家再一起分享，「這幾天都是吃外面買回來的東西」，更增添全家團聚趣味；不過，除了幾十元、幾百元美食外，較高檔的烏魚子、羊肉爐都得花錢買，全家花了五萬多元完成美食任務，他們也是開心，樂為台南美食代言。 另一組謝政翰、張芙蓉夫妻拍檔，在廿天內完成三百卅六家集章，獲得特別獎一萬元；謝政翰上次參加，誤失第一名，他幽默地說「欠老婆一個交代」，這次無論如何一定要參加，如願完成把榮譽送給她。 去年十二月起為期一個月的「二○一二台南美食節」畫下句點，昨舉辦人氣店家、台南美食集點馬拉松及甜蜜集點抽好禮等活動頒獎，市長賴清德頒獎表揚；南關區青龍山公園土雞城、曾文區麻豆阿樹碗粿、南關區好味道牛肉湯分獲前三名店家人氣王。 觀光旅遊局長陳俊安表示，這次回收有效集章摸彩券約兩千兩百多張，其中約一成為外縣巿民眾，有些甚至是從台北、桃園特別南下參與；還有六十幾歲阿嬤，在問卷調查表寫下她邊玩邊享受美食很開心，活動時間應再延長，一個月時間還不夠盡興！ 新聞來源: YAHOO新聞
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（中央社記者鄭傑憶羅馬21日專電）台灣首次參加義大利的「世界甜點青年冠軍盃」，雖然參賽學生劉逸群和邱舷菱未能得獎，但與各國的頂尖選手同台競技，已經讓兩人大開眼界。 義大利里米尼（Rimini）藉著全球最大的甜點烘焙大展（Sigep），每兩年舉辦一次「世界青年甜點冠軍盃」，參賽者年齡在23歲以下，優勝者可獲得7000歐元獎金。 高雄餐旅大學的劉逸群和弘光科技大學的邱舷菱代表台灣參賽，經過主辦單位篩選，與來自義、法、英、澳、日、韓、新加坡、巴西等國家的年輕選手一較高下。 在為期一天半的競賽中，選手必須做出雪糕、巧克力、甜點杯、長條蛋糕等常見甜點，以及講究造型的巧克力雕塑和糖雕作品。 今年的競賽主題是「未來馬戲團」，除了高超熟練的技術，參賽者還要展現出創意、想像力，但仍要保有均衡和諧。 除了義大利本地知名的甜點大廚，今年主辦單位特別請來法國國寶級大師帕拉松（Gabriel Paillasson）擔任裁判。他也是世界甜點盃的創辦人。 因為準備時間倉促，台灣選手未能拿下任何獎牌。 陪同學生前來參賽的弘光大學老師吳朝福告訴中央社記者，「我們太晚知道訊息，只有短短的半年時間準備，這至少要花一年籌備。」 劉逸群表示，他很享受跟其他國家選手競賽的機會。邱舷菱則說，很高興可以看到其他選手的優秀作品，得到很多啟發，會再接再厲。 這次的競賽最後由地主隊義大利奪冠，日本獲得亞軍。（本文附有照片及影音）1020121
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